Themen dieser Epoche (3)
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Brot vor dem Ackerbau
vor ca. 32.000 Jahren vor ca. 14.400 JahrenFunde verkohlter Speisereste zeigen, dass Menschen Mehl aus Wildpflanzen mahlten und buken, bevor sie Getreide anbauten.
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Kochen vor dem Ackerbau
vor ca. 20.000 Jahren vor ca. 20.000 JahrenJäger und Sammler brennen Tongefäße und kochen darin, lange bevor sie Getreide anbauen oder sesshaft werden.
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Gegorene Getränke
7000 v. Chr. 7000 v. Chr.Rückstände in frühen Gefäßen zeigen, dass Menschen Getränke gären ließen, lange bevor Schriftquellen von Bier und Wein berichten.