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id: fda-ausstieg-erdoelbasierte-farbstoffe-2025
title: FDA kündigt Ausstieg aus erdölbasierten Lebensmittelfarben an
date: '2025-04-22'
datePrecision: day
dateSources:
  - s1
  - s2
summary: >-
  Am 22. April 2025 kündigten FDA und US-Gesundheitsministerium an,
  erdölbasierte Farbstoffe aus Lebensmitteln zu nehmen. Für zwei leitete die Behörde den Widerruf der Zulassung ein, für sechs weitere setzte sie auf freiwilligen Verzicht bis Ende 2026.
themeId: theme-was-ins-essen-darf
seeAlso:
  - id: fda-widerruf-red-no-3-2025
    note: >-
      Drei Monate zuvor hatte die FDA die Zulassung von Red No. 3 für
      Lebensmittel widerrufen.
verification: verified
sources:
  - key: s1
    title: >-
      HHS, FDA to Phase Out Petroleum-Based Synthetic Dyes in Nation's Food
      Supply
    publisher: U.S. Food and Drug Administration
    url: https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/hhs-fda-phase-out-petroleum-based-synthetic-dyes-nations-food-supply
    accessedAt: '2026-10-11'
  - key: s2
    title: FDA Announces Steps to Phase Out Synthetic Color Additives
    publisher: Covington & Burling
    url: https://www.cov.com/en/news-and-insights/insights/2025/04/fda-announces-steps-to-phase-out-synthetic-color-additives
    accessedAt: '2026-10-11'
  - key: s3
    title: 'The dye is cast: Industry reacts to FDA''s food colour ban'
    publisher: FoodNavigator
    url: https://www.foodnavigator.com/Article/2025/04/24/industry-reacts-to-fdas-food-colour-ban/
    accessedAt: '2026-10-11'
  - key: s4
    title: There's more than meets the eye on US food dyes
    publisher: Just Drinks
    url: https://www.just-drinks.com/features/theres-more-than-meets-the-eye-on-us-food-dyes/
    accessedAt: '2026-10-11'
  - key: s5
    title: "FDA finalizes Orange B revocation, proposes to remove Citrus Red No. 2"
    publisher: "Nutritional Outlook"
    url: https://www.nutritionaloutlook.com/view/fda-finalizes-orange-b-revocation-proposes-remove-citrus-red-no-2
    accessedAt: '2026-10-11'
  - key: s6
    title: "FDA Takes Regulatory Actions to Remove Outdated Authorizations for Two Color Additives in Food"
    publisher: "Keller and Heckman"
    url: https://www.khlaw.com/fda-takes-regulatory-actions-remove-outdated-authorizations-two-color-additives-food
    accessedAt: '2026-10-11'
  - key: s7
    title: "FDA approves natural blue color, urges accelerated phaseout of synthetic red dye"
    publisher: "Food Dive"
    url: https://www.fooddive.com/news/fda-approves-natural-blue-color-urges-food-makers-to-ditch-artifical-red-s/752950/
    accessedAt: '2026-10-11'
provenance:
  origin: recherche
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  createdBy: '/research (Musterlauf: ernaehrung)'
  reviewedBy: research
  reviewedAt: '2026-10-11'
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Am 22. April 2025 kündigten das US-Gesundheitsministerium und die
Lebensmittelbehörde FDA an, alle erdölbasierten synthetischen Farbstoffe aus der
Lebensmittelversorgung der USA zu nehmen.[^s1][^s2] Verkündet wurde das auf
einer Pressekonferenz mit FDA-Chef Marty Makary und Gesundheitsminister Robert
F. Kennedy Jr.[^s2][^s3]

Für Citrus Red No. 2 und Orange B leitete die FDA den Widerruf der Zulassung
ein.[^s1] Sechs weitere Farbstoffe, darunter Red No. 40 und Yellow No. 5,
sollten im Zusammenwirken mit der Industrie bis Ende 2026 aus den Lebensmitteln
verschwinden.[^s1][^s2] Für die meisten Farbstoffe blieb der Schritt
freiwillig.[^s2] Außerdem bat die Behörde die Hersteller, Red No. 3 früher aus
ihren Produkten zu nehmen, als es die Fristen von 2027 und 2028 verlangen.[^s1]
Vier neue natürliche Farbstoffe sollten in den folgenden Wochen zugelassen werden.[^s1] Mit Gardenia-Blau ließ die FDA im Juli 2025 den vierten natürlichen Farbstoff seit April zu.[^s7] Am 22. Juli 2026 widerrief sie die Zulassung von Orange B endgültig und schlug den Widerruf für Citrus Red No. 2 vor.[^s5][^s6]

Auf die Frage, ob die Industrie zugestimmt habe, antwortete Kennedy: „We don't
have an agreement – we have an understanding.“[^s3] Die Verbraucherorganisation
CSPI kritisierte, tatsächlich verboten würden nur zwei selten genutzte
Farbstoffe.[^s3] Der Verband der Farbstoffhersteller IACM betonte, die
Ankündigung komme keinem Verbot gleich.[^s4] Der Markenverband Consumer Brands
Association begrüßte eine bundesweite Regel nach Jahren unterschiedlicher
Landesgesetze.[^s3]

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